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筑梦贺兰山东麓

稿件来源:《共产党人》第16期 作者:本刊记者 汪晓慧 胡亦茹 发布时间: 2024-08-21 | 打印 | 字号:TT

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宁夏贺兰山东麓是公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。 银川市委宣传部供图

  北纬38度,黄河轻柔流过、贺兰山温柔守护之地——宁夏贺兰山东麓——一个世界葡萄酒版图上的新地标,正屹立于世界东方,将甘醇的佳酿捧给世人。

  贺兰山东麓,是公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。40载栉风沐雨,10余年厚积薄发,这里成为中国葡萄酒产业的领军者:酿酒葡萄种植面积超60万亩,生产葡萄酒1.4亿瓶、居全国酒庄酒产量第一位,产区品牌位列中国第一、世界第四,综合产值超400亿元……

  贺兰山东麓是葡萄酒的未来之乡

  1984年,在贺兰山脚下,农垦玉泉营葡萄酒厂开工建设并投产,一串串葡萄酿出紫色琼浆,开启了宁夏现代葡萄酒产业筑梦之旅。

  1996年,宁夏回族自治区政府就将葡萄酒产业列为农业发展的六大支柱产业之一,并成立了相关领导小组。至今,宁夏仍是全国唯一一个省级政府设立葡萄酒产业发展相关管理机构的省区。

  2003年,贺兰山东麓葡萄酒产区获得了“国家地理标志产品”保护区认证,成为继河北昌黎、山东烟台之后第三个获得葡萄酒原产地保护认证的产区。

  在贺兰山东麓这片宝藏产区初露芳华时,葡萄酒行业的先驱们也纷纷来到宁夏,选择在这片热土扎根。

  2006年,中国现代葡萄酒先行者张裕公司在贺兰山东麓开启了张裕龙谕葡萄酒的故事。2013年,张裕在宁夏投资建设张裕龙谕酒庄(原名张裕摩塞尔十五世酒庄),这是张裕公司旗下的十大精品酒庄之一,集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游等于一体。

  2009年,中粮长城酒业也将目光锁定贺兰山东麓,于次年种植了大片酿酒葡萄。2012年开工建设长城天赋酒庄。贺兰山东麓成为中粮长城酒业五大产区之一。

  贺兰山东麓也成为葡萄酒产业的投资热土。2007年,闽商陈德启随闽宁帮扶考察团来到宁夏,相中了贺兰山下10万亩荒滩,种起了葡萄,后建设了贺兰神国际酒庄。2008年,志辉源石酒庄的创始人袁辉通过生态修复、因地制宜在废弃砂石坑中建起了葡萄酒庄。2011年,美贺庄园成立。2013年,河南省兴达置业有限公司在青铜峡市投资建设了密登堡酒庄。

  ……

  如今,贺兰山东麓拥有葡萄酒企业261家,其中已建成葡萄酒庄130家,生产了国产酒庄酒近一半的产量。

  耕耘迎来丰收。今年年初,胡润研究院首次发布《2024胡润中国葡萄酒酒庄50强》,长城天赋酒庄、贺东庄园、贺兰神国际酒庄等来自贺兰山东麓的7家酒庄入选中国实力最强的十大葡萄酒酒庄。贺兰山东麓产区以27家酒庄上榜位居第一,遥遥领先其他产区。

  树立世界葡萄酒版图新地标

  2016年,习近平总书记考察宁夏时指出,贺兰山东麓酿酒葡萄品质优良,宁夏葡萄酒很有市场潜力,综合开发酿酒葡萄产业,路子是对的,要坚持走下去。

  彼时,贺兰山东麓葡萄酒已走过探路、低迷、重振之路,正着力打造“紫色新名片”。宁夏已初步形成银川、石嘴山、青铜峡、红寺堡等葡萄酒产区,并于2013年被编入《世界葡萄酒地图》,成为世界葡萄酒产区新板块。

  2014年10月,自治区正式批准成立宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会及办公室,同时将自治区葡萄花卉产业发展局更名为自治区葡萄产业发展局。2021年成立“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会”(以下简称葡萄酒产业园区管委会),明确为自治区党委和政府的派出机构。

  宁夏也将打造贺兰山东麓葡萄酒产业基地确定为产业转型升级和结构调整的十大任务之一,确立了“小酒庄、大产区”的发展模式,明确将贺兰山东麓葡萄酒博览会列入自治区重要节会行列,还出台了葡萄长廊发展规划、产区保护条例、列级酒庄评定办法等政策法规,为葡萄酒产业高质量发展谋篇布局、保驾护航。

  与此同时,宁夏葡萄酒产业发展迈入快车道,贺兰山东麓葡萄酒也一步步走进世界葡萄酒舞台中央。

  2011年,贺兰晴雪酒庄生产的“加贝兰特别珍藏2009”获得品醇客世界葡萄酒大赛最高奖项。这是首个摘取“国际金奖”的中国葡萄酒,让贺兰山东麓产区在世界范围声名鹊起。

  2012年,宁夏成为国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)中国唯一的省级政府观察员,多年组团参加世界葡萄酒大会。2021年,宁夏举办中国首个以葡萄酒为主题的国家级展会——中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会,架起了宁夏与世界互动交流的“新桥梁”。2024年,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)邀请银川市加入国际葡萄与葡萄酒城市联盟,全球葡萄酒旅游组织(GWTO)邀请宁夏贺兰山东麓产区加入该组织。

  2024年6月18日,世界规模最大的葡萄酒赛事——品醇客世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards,DWWA)公布了2024年赛事结果,贺兰山东麓产区再次引领今年Decanter世界葡萄酒大赛的奖牌榜,共收获85块奖牌,包含2款金奖、29款银奖。

  在40年筑梦路上,先后有60多家贺兰山东麓的葡萄酒酒庄在品醇客、布鲁塞尔、柏林等国际大赛中获得1700多项大奖,产区葡萄酒远销40多个国家和地区。贺兰山东麓成为名副其实的世界葡萄酒新地标。

  绿水青山就是金山银山

  2000多年前,张骞凿空西域,带回葡萄种子和酿酒技艺。千年后,在丝绸之路上、贺兰山下,一处以张骞的名字命名的生态型葡萄酒产业园区初露音容。

  2024年8月10日,记者来到建设中的张骞葡萄郡(银谷世界碳汇葡萄园)(以下简称张骞葡萄郡)。站在梁上面向巍巍贺兰山放眼望去,一片片平整的酿酒葡萄试验种植基地呈现在眼前,梁上东侧的再生水调蓄池犹如一湾碧潭点缀在大地上。

  张骞葡萄郡北起新小线公路、南至新干公路、西依贺兰山、东临国道110线,总占地面积约2.3万亩。这里曾经是一处砂矿,随着采矿权范围内资源接近枯竭,大地上出现了两个落差达数10米、总面积超3000亩的大矿坑。

  2020年,习近平总书记考察宁夏时指出,“宁夏要把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来”。

  2022年3月,葡萄酒产业园区管委会启动了张骞葡萄郡项目建设工作,这一项目被列入自治区重大项目。

  张骞葡萄郡正处于贺兰山东麓葡萄酒产区核心区,规划种植酿酒葡萄1.3万亩、防风林3500亩,建设共享智能酿酒集成系统1个、葡萄酒仓储中心1个、特色酒庄42个,以及主题酒店等酒文旅融合体项目。据介绍,张骞葡萄郡项目已完成配套基础设施工程设计以及部分招商工作,先后建设防风林1700亩、种植酿酒葡萄1600亩、整治高标准酿酒葡萄用地8735亩,完成生态修复、葡萄种植(EPC)工程,累计完成投资近1.9亿元。

  人不负青山,青山定不负人。经过多年发展,贺兰山东麓集中建成了195公里酿酒葡萄种植长廊,40余万亩荒滩地变成“新绿洲”。绿浪滚滚的葡萄园,在酿造甘醇美酒的同时,也有效阻止了风沙,更为宁夏吐露了大量的碳汇资产。

  2023年,葡萄酒产业园区管委会牵头开展了“宁夏贺兰山东麓葡萄园区碳资产评估及示范应用”项目。宁夏大学生态环境学院教授杜灵通参与了这一项目,他告诉记者:“团队首次利用国际上先进的碳通量设备开展监测研究,得出贺兰山东麓产区酿酒葡萄园平均每年固定二氧化碳17.66万吨,按照现在的交易价格计算相当于每年可创造1200余万元的碳汇价值。此外贺兰山东麓产区60.2万亩葡萄园的总碳储量为234.6万吨(折合二氧化碳为860.2万吨),也是一笔不菲的碳资产。”

  浪宁夏、游酒庄,成为打卡宁夏的时髦之选,也为贺兰山东麓葡萄酒融合发展注入新色彩。

  走进志辉源石酒庄,聆听修复矿坑建庄园、酿美酒的故事;在张裕龙谕酒庄,亲手制作一瓶专属纪念酒;在贺东庄园邂逅百年老藤,见证葡萄酒酿造的神奇之旅;在西鸽酒庄特色民宿,欣赏葡萄园的朝霞夕阳。采摘、品酒、酿酒、烧烤、观星露营……伴着葡萄酒的芳香,来一场观光、康养、研学之旅,成为游客们走进“星星的故乡”的浪漫之约。

  贺兰山东麓产区先后荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”“全球葡萄酒旅游目的地”,2A级以上酒庄有21家,年接待游客超过300万人次,酒庄游已成为宁夏全域旅游不可或缺的元素。

  2021年,宁夏获批中国首个特色产业综合试验区——宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区。2022年,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区被列入生态环境部第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

  站在新的起点上,沿着习近平总书记指引的方向,宁夏将着力打造“世界葡萄酒之都”,努力为中国走向世界、世界走进中国作出更大贡献。

  责任编辑:韩春波


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【作者】:本刊记者 汪晓慧 胡亦茹
【来源】:《共产党人》第16期